Em primeiro lugar, a especialista pontua o declnio do consumo de refeies caseiras e frescas. “Nos anos 60, essas refeies costumavam ser a regra, no a exceo”, afirma. Eles tradicionalmente incluam protena de altssima qualidade, fruta, po, alguns vegetais e leite.

A populao de 1960 era mais magra do que as pessoas em 2025? Segundo pesquisas cientficas, a resposta sim. Em 2024, 43% dos americanos eram considerados obesos, em comparao com apenas 13% na dcada de 1960.

E especialistas confirmam, culpando em primeiro lugar o aumento da ingesto de alimentos ultraprocessados e refeies com mais calorias. O que levaria s grandes taxas de obesidade que encontramos hoje ao redor do planeta e que desencadeiam uma srie de problemas de sade, incluindo doenas cardacas, diabetes, presso alta, colesterol alto, doenas do fgado, apneia do sono e certos tipos de cncer.

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A nutricionista Autumn Bates, da Califrnia, revelou o que ela acredita estar impulsionando a epidemia de obesidade, detalhando quatro razes pelas quais as pessoas eram mais magras nas dcadas adas, apesar de se exercitarem menos ou no terem o a monitores de condicionamento fsico como Apple Watches.

Bates afirma que o segundo motivo o aumento dos alimentos ultraprocessados (UPFs) consumidos pela sociedade atual. Esse tipo de alimento feito com aditivos artificiais, como corantes, adoantes e conservantes, que aumentam a vida til. Refeies prontas, sorvetes e ketchup so alguns dos exemplos mais adorados de produtos que se enquadram no termo UPF.

"Ultraprocessados so o prximo nvel de processamento que realmente diminui a saciedade e faz com que voc fique muito menos satisfeito com a comida e, portanto, [voc] precisa comer ainda mais. Esses so alimentos que tero principalmente ingredientes que voc no reconhece e, normalmente, uma longa lista de ingredientes que voc no conseguiria encontrar no supermercado e recriar em casa”, afirma Bates.

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A nutricionista aconselha evitar o “impacto engordativo” desses alimentos e troc-los por alternativas mais saudveis: frutas, vegetais, nozes e sementes. Como terceira razo, Bates afirma que as pessoas eram mais ativas do que hoje.

Fonte: Revista Veja

No dia 19 de maio, celebrado o Dia Nacional de Combate Cefaleia, uma oportunidade para alertar a populao sobre um sintoma comum que, apesar de muitas vezes banalizado, pode indicar condies de sade mais graves. O risco maior quando a dor de cabea tratada ‘isolada’, sem a procura por orientao profissional de sade.

Segundo artigo publicado na Sociedade Brasileira de Cefaleia, estima-se que 95% das pessoas tm dor de cabea pelo menos uma vez na vida. Desse contingente, 70% das mulheres e 50% dos homens sofrem com o mal pelo menos uma vez ao ms.

“No raro, pessoas procuram as farmcias para tratar de dores de cabea ocasionais ou recorrentes. Em situaes espordicas, podem ser indicados medicamentos que no exigem receita, como analgsicos simples.

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No entanto, importante que o paciente esteja atento aos sinais de que o sintoma pode indicar algo mais srio”, afirma o farmacutico e supervisor tcnico da rede Santo Remdio, Jhonata Vasconcelos.

Segundo ele, o o facilitado a medicamentos analgsicos faz com que muitas pessoas tratem a dor apenas com automedicao, o que pode mascarar sintomas importantes.

“Embora os farmacuticos no possam realizar diagnsticos, eles desempenham um papel essencial no primeiro acolhimento, orientando sobre o uso adequado de medicamentos e alertando para os sinais de alerta que exigem uma avaliao mdica mais aprofundada”, destaca.

SINAIS

Existem diferentes tipos de cefaleia, sendo a mais comum a do tipo tensional — geralmente ligada tenso muscular e ao estresse. J a enxaqueca, mais incapacitante, pode vir acompanhada de nusea, sensibilidade luz e ao som, alm de alteraes visuais. Outros tipos, como a cefaleia em salvas, so menos frequentes, mas extremamente dolorosos e exigem acompanhamento mdico contnuo.

“Quando um paciente chega com queixa de dor de cabea, nossa orientao sempre considerar a frequncia, intensidade e caractersticas da dor, alm de investigar outros sintomas que possam estar associados, como nuseas ou alteraes visuais, que podem ser indicativos de condies mais graves”, diz Jhonata.

PREVENO

Alm de evitar a automedicao, os especialistas recomendam ateno aos hbitos do dia a dia. Dormir bem, manter uma alimentao equilibrada, praticar atividade fsica e evitar longos perodos diante de telas so atitudes que contribuem para a preveno das cefaleias.

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“O melhor ‘medicamento’ a preveno. O farmacutico pode orientar os pacientes sobre cuidados dirios que promovem o bem-estar e evitam sintomas recorrentes, alm de sugerir frmacos, como vitaminas e suplementos, que auxiliam no autocuidado e na manuteno da sade”, destaca o profissional de sade.

A exposio solar uma das principais fontes para obteno da vitamina D no organismo e responsvel por cerca de 80% a 90% da manuteno dos nveis dirios adequados sade. Esse nutriente sintetizado na pele, quando ocorre a exposio aos raios UVB e, em crianas e adultos, a exposio de mos, rosto e braos ao sol durante 10 a 15 minutos por dia o suficiente para ativar essa produo.

Porm, a quantidade de vitamina D produzida por essa exposio depende da hora do dia, do local onde a pessoa vive (incidncia dos raios solares) e da pigmentao da pele.

A vitamina D um nutriente essencial para o funcionamento adequado do organismo. Uma de suas funes mais importantes facilitar a absoro de clcio e fsforo no intestino, contribuindo para a sade ssea ao longo da vida. Alm disso, ela tambm tem impacto na sade imunolgica, presso arterial e bem-estar emocional.

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Dessa maneira, muito importante garantir a ingesto desse nutriente. “A absoro de vitamina D deve ser realizada durante todo o ano e, especialmente, em estaes mais amenas e frias, como o caso do outono e inverno”, afirma Jackeline Barbosa, vice-presidente da rea mdico-cientfica da Herbarium, indstria farmacutica de fitoterapia.

Com a chegada do outono, os dias escurecem mais cedo em funo da menor incidncia de raios solares, principalmente nas regies sul e sudeste, prejudicando a sntese orgnica dessa vitamina. Alm disso, as pessoas tendem a sair menos de casa, preferindo ficar em ambientes fechados e mais quentes. Por isso, essencial redobrar a ateno com os nveis de vitamina D para evitar a deficincia.

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Crianas e adolescentes que praticam pelo menos duas ou trs vezes por semana atividades ao ar livre geralmente sintetizam toda a vitamina D de que precisam. Em idosos, a capacidade de sintetizar o nutriente pela exposio luz solar encontra-se diminuda, pois a pele do idoso perde progressivamente sua eficincia na sntese da vitamina D.

Fonte: NSC Total