Poucos tpicos so mais debatidos na rea da sade do que o valor da humilde balana de banheiro. Alguns especialistas defendem a autoavaliao diria para estimular a responsabilidade pelo controle de peso, principalmente quando estamos seguindo uma dieta e/ou um programa de exerccios para perder peso.

Outros sugerem que se abandone totalmente a pesagem diria sob o argumento de que isso pode desencadear respostas psicolgicas negativas e comportamentos prejudiciais sade quando no gostamos ou no entendemos o nmero que vemos na balana.

Muitos, como eu, recomendam usar a balana para se pesar semanalmente, mesmo quando no estamos tentando emagrecer. Veja por qu.

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1. A pesagem semanal ajuda a controlar seu peso

Pesquisas confirmam que se pesar regularmente uma estratgia eficaz de controle e ajuda a aumentar a conscientizao sobre o quanto evolumos ou no, e outras eventuais alteraes.

Uma sistemtica reviso de 12 estudos constatou que os participantes que se pesavam semanal ou diariamente durante vrios meses perderam de 1 a 3 unidades de IMC (ndice de Massa Corporal) e recuperaram menos quilos do que os pesquisados que no tinham o mesmo hbito. O benefcio foi evidente com a prtica semanal e o mesmo no aconteceu com quem subiu na balana todos os dias.

A autoavaliao de peso uma ferramenta essencial para o controle medida que envelhecemos. Os adultos tendem a ganhar peso progressivamente at a meia idade. Embora o ganho mdio seja, normalmente, entre 0.5 e 1 quilo por ano, com o tempo esse acmulo modesto pode levar obesidade.

O controle dos resultados semanais ajuda a evitar o ganho de gordura corporal desnecessrio e pode ajudar a identificar problemas mdicos precocemente. Mudanas drsticas no peso podem ser um sinal de alerta para algumas doenas, incluindo problemas de tireoide, digesto e diabetes.

2. A pesagem semanal leva em conta as flutuaes normais

Nosso peso corporal pode variar em um nico dia e, tambm, entre dias da mesma semana. Estudos mostram que o peso corporal flutua em 0,35% durante a semana e, normalmente, maior aps o fim de semana.

As flutuaes dirias e cotidianas tm vrias causas, muitas delas ligadas ao contedo de gua do corpo. As causas mais comuns incluem:

O TIPO DE ALIMENTO QUE CONSUMIMOS

Quando comemos um jantar rico em carboidratos, pesamos mais no dia seguinte. Essa mudana resultado do fato de nosso corpo carregar temporariamente mais gua. Ns retemos de 3 a 4 gramas de gua por grama de carboidrato consumido. Fazemos isso para armazenar a energia que obtemos dos carboidratos.

Nosso contedo de gua tambm aumenta quando consumimos alimentos ricos em sal. O corpo tenta manter um equilbrio de sdio e gua. Quando a concentrao de sal em nossa corrente sangunea aumenta, um mecanismo acionado para restaurar o equilbrio por meio da reteno de gua para diluir o excesso de sal.

NOSSA INGESTO DE ALIMENTOS

Quer sejam 30 gramas de nozes ou 65 gramas de carne magra, tudo o que comemos e bebemos conta para aumentar nossa carga corporal, temporariamente, enquanto digerimos e metabolizamos o que consumimos. Ao contrrio, de manh tendemos a estar ‘mais magros’ devido a restrio da ingesto de alimentos durante a noite. Mas mesmo noite, aps a ingesto diria de alimentos e bebidas, o peso estar maior.

EXERCCIOS

Foto: Reproduo

Se nos pesarmos na academia aps um treino, h uma boa chance de a balana mostrar um nmero menor do que antes devido perda de fluidos induzida pelo suor. A quantidade de gua perdida varia dependendo de fatores como a intensidade e a durao do exerccio, a temperatura e a umidade, alm da taxa de suor e do nvel de hidratao. Em mdia, perdemos 1 litro de suor durante uma hora de exerccio de moderada intensidade.

ALTERAES HORMONAIS

As flutuaes hormonais durante o ciclo menstrual tambm podem afetar o equilbrio de fluidos. As mulheres podem apresentar reteno de lquidos e ganhar, temporariamente, de 0,5 a 2 quilos nesse perodo. Especificamente, a fase ltea (importante fase do ciclo menstrual) que representa a segunda metade de vida da mulher, resulta em uma mudana de fluido do plasma sanguneo para as clulas e inchao.

MOVIMENTOS INTESTINAIS

Ir ao banheiro pode levar a uma pequena e imediata diminuio do resultado da balana, medida que os resduos so eliminados do corpo. Embora a quantidade perdida varie, geralmente eliminamos cerca de 100 gramas de peso em nossos movimentos intestinais dirios.

Todas essas flutuaes so normais e no so indicativas de mudanas significativas na gordura corporal ou na massa muscular. Entretanto, observar essas flutuaes pode levar a um estresse desnecessrio e a uma fixao com o fsico.

3. A pesagem semanal evita a obsesso com a balana e a sabotagem para perda de peso

Verificar a gordura corporal muito frequentemente pode criar uma obsesso e fazer mais mal do que bem.

Muitas vezes, nossa reao quando vemos que esse nmero no est se movendo na direo que queremos ou esperamos, restringir ainda mais nossa ingesto de alimentos ou embarcar em dietas da moda. Alm de no serem agradveis ou sustentveis, esses modismos acabam aumentando nosso ganho em vez de revert-lo.

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Isso foi confirmado em um estudo de longo prazo que comparou a perda de peso intencional entre mais de 4 mil gmeos. Os pesquisadores descobriram que a probabilidade de engordar aos 25 anos era significativamente maior para estes participantes que fizeram dieta com o objetivo de perder 5 quilos ou mais. Isso sugere que fazer dieta com frequncia nos torna mais suscetveis a aumentar gordura no corpo e, tambm, propensos a repetir o fato no futuro.

Fonte: G1

Segundo o Atlas Mundial da Obesidade 2024,metade das crianas brasileiras vo ter problemas de sobrepeso em 2035. Os dados alarmantes causam uma onda de preocupao entre pais e responsveis que, muitas vezes, no sabem qual o melhor plano alimentar para os pequenos seguirem. Afinal, crianas precisam se preocupar com dieta? A coluna conversou com dois nutricionistas para entender essa questo.

Realizando uma ronda para saber os melhores hbitos alimentares para a sade, encontramos a Dieta Mediterrnea, eleita pelo stimo ano consecutivo como o melhor plano alimentar pela U.S News & World Report’s de 2024.

Uma pesquisa divulgada pelo jornal JAMA Network verificou que o padro mediterrneo diettico pode ser adotado no s por adultos, como tambm por crianas e adolescentes. Os pesquisadores fizeram uma reviso de nove estudos anteriores, que incluram 577 participantes, de 3 a 18 anos.

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Os resultados da adoo da dieta mediterrnea na rotina dos pequenos foi surpreendente. Depois de oito semanas com refeies baseadas no padro da regio, os estudiosos verificaram uma reduo significativa da presso arterial e do colesterol total dos jovens.

Quando pensamos em aderir a uma dieta, logo vislumbramos inmeras restries alimentares. Quando se trata de crianas, quais so os riscos de impor para os pequenos que estejam sempre atentos ao que pode ou no pode comer? Para Thaiz, a preocupao com dieta coisa de adulto.

“No h a menor necessidade de adotar uma dieta especfica para crianas e adolescentes, exceto por uma motivao de problemas srios de sade ou obesidade. No entanto, preciso garantir que os menores tenham uma rotina alimentar saudvel, com ateno s redues de ingesto de biscoitos, refrigerantes, batatas fritas, achocolatados, entre outros”, comenta.Se por um lado, os adultos encontram dificuldades em manter uma dieta balanceada, imagine fazer com que uma criana coma bem sem dificuldades?

Fotos: Reproduo

Para a nutricionista Thaiz, a melhor estratgia para garantir mais sade s crianas comea pelo exemplo dos pais e responsveis. “As crianas no vo ao mercado sozinhas, tampouco compram os prprios alimentos. Sendo assim, tambm no adianta os pais disponibilizarem alimentos saudveis mesa e consumirem apenas fast food e outros itens no saudveis na frente dos filhos. preciso normalizar dentro de casa um padro de alimentao saudvel”, alerta.

Outro ponto importante que Thaiz Brito ressalta que no precisa acabar com os momentos divertidos e deliciosos para as crianas. “Uma alimentao consistentemente saudvel diferente de uma alimentao restrita. Em ambientes de socializao, em menor frequncia, alguns alimentos menos saudveis sero consumidos, mas no devem fazer parte da regra, sim da exceo”, finaliza

Fonte: Uol

Voc j parou para pensar no que aconteceria com o seu corpo se voc cortasse o acar por um ms? Presente em uma variedade de alimentos do nosso dia a dia, uma dieta sem acar pode parecer um desafio, mas os efeitos dessa mudana no organismo podem ser surpreendentes.

A nutricionista Carol Brito, professora do curso de nutrio da Faculdade Anhanguera de Anpolis (GO), diz que ao retirar o acar da alimentao repentinamente, a pessoa pode apresentar irritabilidade e dor de cabea, mas o desconforto deve ar em cerca de trs dias.

“A falta da substncia pode causar estresse e ansiedade, pois o acar gera uma alta quantidade de dopamina e endorfina, hormnios que do sensao de prazer”, informa.Ao fazer a retirada do acar, o corpo sente a ausncia do doce e aumenta os nveis do hormnio cortisol, que em quantidades altas gera irritabilidade. No entanto, aps esse primeiro momento de dificuldade, vem a “parte boa”.

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Com o ar dos dias, o corpo se adapta a outros tipos de carboidratos que no o acar, que a profissional complementa que o corpo no precisa. Existem outras fontes melhores de carboidratos, como frutas e verduras.

“O acar pode causar diabetes e doenas cardacas, alm de diminuir a absoro de nutrientes, deixando a pessoa com aspecto depressivo e ansioso. A sua retirada favorece a melhora fsica e mental. Por no ter picos de dopamina, normal sentir melhora na concentrao e qualidade de sono tambm”, observa Carla.

Foto: Reproduo

O mdico endocrinologista e metabologista Gustavo Francklin, que atende em Braslia, explica que, por ser um carboidrato com alto ndice glicmico, o acar absorvido de forma muito rpida e causa uma grande liberao de insulina pelo pncreas, podendo desencadear acmulo de gordura corporal.

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Francklin diz que o carboidrato deve fazer parte da nossa dieta diria, mas importante atentar-se para no exagerar. “A quantidade ideal a ser ingerida deve ser calculada mediante o metabolismo de cada um, necessidades dirias e patologias associadas”, observa.O endocrinologista diz que eliminar o acar da dieta pode ter impactos significativos no nosso corpo, tanto a curto quanto a longo prazo. Algumas das implicaes mais relevantes so:

Fonte: Sade em Dia

A gordura uma das nossas fontes de energia. Quando exercemos qualquer funo orgnica, como respirao, batimento cardaco, raciocnio, estamos gastando energia e para isso nosso corpo precisa produzir energia, e a gordura uma das nossas principais fontes de energia.

Porm, isso no significa dizer que quanto mais gordura eu tiver no corpo, mais energia vou produzir. Significa que ela est ali, para ser usada. Mas, o que faz ela ser usada e, portanto, metabolizada (ou melhor dizendo “queimada”), o exerccio fsico.

No processo de emagrecimento, vamos reduzindo o volume da gordura do corpo todo. Reduzir a gordura de forma localizada, em partes especficas do corpo, no acontece. No existe nenhum exerccio que se possa fazer que diminua a gordura de forma localizada. O abdominal no vai reduzir a gordura da barriga, o exerccio de braos no vai queimar a gordura do bceps ou do trceps.

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Nem o famoso “quatro apoios” vai fazer a gordura do bumbum ou do culote desaparecer. No. Definitivamente isso no vai acontecer. O processo de perda de gordura depende do emagrecimento e no tem como fazer o seu corpo queimar a gordura de uma regio especfica. Nosso organismo usa a gordura de uma forma global, a gordura do corpo todo, num processo nico, que envolve balano energtico, hormnios, ritmo metablico, etc.

O exerccio que mais utiliza a gordura como fonte de energia a atividade aerbica. So exerccios de intensidade moderada e maior durao, como a caminhada, a corrida, o ciclismo, a natao, que voc pode fazer por 10, 20, 30 minutos, ou at mesmo por horas. J os exerccios de fora so muito importantes para desenvolver a musculatura, e indiretamente tambm ajudam no aumento do gasto calrico e, consequente, no emagrecimento, j que quanto mais msculos se tem, maior ser o ritmo metablico e o consumo de gordura utilizado pelo corpo.

A explicao simples: um quilo de msculo utiliza quase duas vezes mais energia (calorias) para se manter do que um quilo de gordura. Ento, sim o exerccio de fora ajuda no processo de emagrecimento, que (de novo), acontece de forma global.

Existem estudos recentes que mostram que alguns treinos conseguem recrutar mais a gordura visceral, ou seja, da regio abdominal. So exerccios de alta intensidade que promovem grande aumento de hormnios do estresse, como cortisol, e que por isso podem ter uma resposta melhor nessa queima mais localizada.

So os exerccios intervalados, famosos como HIIT (treino intervalado de alta intensidade), ou treinos curtos e com intensidade muito alta e sem intervalos. Eles so tambm chamados de exerccios anaerbicos, porque no usam o oxignio como fonte de energia e por isso no conseguimos manter por muito tempo.

A verdade que todos ns temos um biotipo que precisamos respeitar e aceitar. Geneticamente, algumas pessoas tm mais clulas de gorduras em regies diferentes de outras pessoas. Algumas pessoas acumulam mais nas regies inferiores, como bumbum ou quadril. Outras em membros superiores, como nos braos. Muitas pessoas acumulam mais na barriga.

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E normalmente, no processo de emagrecimento, essas so as regies que perdemos gordura “por ltimo”. Isso ocorre, porque, alm de haver mais clulas adiposas, h menos receptores que so responsveis por “pegar” essa gordura e us-la como fonte de energia, e por isso, o processo mais demorado.

Fonte:O Globo

O limo uma frutaverstil e poderosa, especialmente quando o assunto imunidade. Rico em vitamina C, ele ajuda a fortalecer as defesas do organismo, tornando-se um aliado indispensvel na preveno de gripes e resfriados. Alm disso, o consumo dirio de limo traz diversos outros benefcios para a sade, que vo desde a melhora na digesto at a promoo de uma pele mais saudvel.

Em entrevista anterior ao Metrpoles, a nutricionista Nara Oliveira, de Braslia, explicou que o limo um poderoso antioxidante. “A fruta fonte de vitamina C, excelente para combater os radicais livres, que provocam o envelhecimento celular”, disse.

A profissional apontou que o limo expremido na gua, uma receita bastante popular, pode ser consumida diariamente. No entanto, o ideal que o uso seja orientado por um profissional de sade.

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Quanto melhora na digesto, o nutricionista Omar de Faria esclarece que o contato do cido da fruta com a mucosa intestinal libera o hormnio chamado secretina, responsvel por regular a liberao de bicarbonato de sdio no corpo, neutralizando o cido gstrico em uma reao qumica necessria para a digesto de gordura.

“A secretina manda uma mensagem ao fgado para prepar-lo para a digesto de gordura. Mas isso no capaz de dissolver gordura, apenas facilita a digesto”, detalha.Alm disso, o limo contm limoneno, uma substncia encontrada principalmente na casca das frutas ctricas que ajuda a regular a microbiota intestinal. O limo extremamente verstil e pode ser incorporado na alimentao de diversas maneiras. Uma das formas mais comuns utiliz-lo como tempero para peixes ou frango.

Outra maneira popular de consumir a fruta em bebidas. O suco de limo pode ser adicionado gua, criando uma bebida refrescante e saudvel, ou utilizado em drinks e coquetis para adicionar um toque ctrico.Em entrevista ao Sade em Dia, que parceiro do Metrpoles, o mdico nutrlogo Fernando Cerqueira listou alguns benefcios do limo. Confira:

“O limo um importante coadjuvante na desintoxicao do organismo por possuir fibras alimentares em sua composio, o que ajuda na saciedade, favorecendo o processo digestivo”, ensina o nutrlogo.Alm da desintoxicao, a fruta auxilia no bom funcionamento intestinal, impedindo a constipao e a priso de ventre, fazendo com que a pessoa fique menos inchada.

A vitamina C, alm de outros antioxidantes, ajuda a fortalecer o sistema imunolgico, prevenindo doenas como gripes e resfriados. O nutriente protege as clulas contra os danos provocados pelos radicais livres e estimula a produo de glbulos brancos, responsveis por combater microrganismos e elementos estranhos ao organismo.

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O consumo do limo tambm auxilia o corpo a eliminar o excesso de lquido retido, promovendo sade e bem-estar. “ um excelente diurtico que permite a eliminao de toxinas atravs da urina”, afirma o mdico.

Fonte: Nexo