Muitas vezes, os tutores de ces e gatos tm dvidas sobre o paladar dos pets. Afinal, eles realmente sentem os sabores ou so apenas atrados pelo odor dos alimentos e, por isso, comem? E, embora o olfato realmente desempenhe um papel importante para esses animais, a resposta sim, eles sentem!
Ces e gatos percebem sabores, mas de forma diferente dos humanos. Assim, inicialmente, a atrao ocorre mesmo pelo odor dos alimentos. Contudo, o paladar que decide se essa comida ser recusada ou consumida. Entenda mais sobre o assunto a seguir: Assim, como no caso dos seres humanos, as papilas gustativas na lngua e em outras reas da boca so as responsveis pelo sentido do paladar em ces e gatos. Essas papilas captam molculas qumicas dos alimentos e enviam sinais ao crebro para interpretar os sabores.
“Os ces possuem cerca de 1.700 papilas gustativas, o que permite que sintam sabores como doce, salgado, amargo, azedo e umami”, explica Bruna Isabel Tanabe, mdica-veterinria e gerente de produtos da Pet Nutrition. Essa capacidade menos refinada do que nos humanos, mas ainda assim consegue identificar alimentos mais agradveis ou mesmo mais nutritivos.
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Os gatos, por outro lado, possuem apenas 470 papilas gustativas, mas so altamente especializadas. Como carnvoros estritos, eles tm uma predileo natural por protenas e gorduras, e no possuem receptores para o sabor doce, o que reflete sua dieta evolutiva baseada exclusivamente em carne.
PALADAR SADE
Considerando que o paladar dos pets que decide se eles iro recusar certo alimento, ele tem tudo a ver com a sade dos ces e gatos. Isso porque eles conseguem perceber se h um gosto amargo ou azedo, ligado a substncias txicas ou alimentos estragados, por exemplo.

Essa capacidade essencial para a sobrevivncia, especialmente em ambientes selvagens. No entanto, em ambientes domsticos, onde os tutores controlam a dieta, o paladar desempenha um papel diferente. Ele trabalha influenciando a aceitao ou rejeio de alimentos industrializados, como raes e petiscos.

Fotos: Reproduo
“Quando a alimentao no atrativa ao paladar, mesmo que seja nutricionalmente completa, podem surgir problemas que afetam diretamente a sade e o bem-estar do animal. Por exemplo, em ces ou gatos que necessitam de dietas teraputicas para tratamento de doenas como obesidade, diabetes ou insuficincia renal, a rejeio alimentar pode comprometer a condio clnica do animal. Com isso, possvel observar palatabilizantes naturais na composio dos alimentos, para torn-los mais saborosos e aumentar a aceitao”, relata Bruna.
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Isso sem contar que o paladar tambm est ligado ao bem-estar emocional dos pets. Isso porque, se ele perceber refeies repetitivas sem apelo gustativo, pode comear a rejeit-las e at ficar subnutrido. por isso que os petiscos podem ser importantes, quando usados de forma equilibrada.
Fonte: Alto Astral