Um estudo publicado recentemente na revista Nutrients conclui que comer duas xcaras de manga por dia, ou seja, cerca de 100 calorias, pode ajudar a reduzir os nveis de concentrao de insulina e melhorar a sensibilidade insulina em adultos com sobrepeso ou obesidade e inflamao crnica de baixo grau.
Os resultados destacam como escolhas alimentares simples podem ajudar a reduzir o risco de doenas crnicas como a diabetes tipo 2, que esto intimamente ligadas sade cardaca.
O estudo, realizado no Instituto de Tecnologia de Illinois com 48 adultos com idades entre 20 e 60 anos, examinou como o consumo de mangas frescas em comparao com um alimento com controle de calorias – sorvete italiano (uma sobremesa congelada aucarada semelhante ao sorvete) – afetou a inflamao e a sensibilidade insulina em adultos com sobrepeso e obesos com inflamao crnica de baixo grau.
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Os resultados mostraram que os participantes que comeram manga experimentaram redues significativas na resistncia insulina, conforme medido pelo Modelo de Avaliao da Homeostase da Resistncia Insulina (HOMA-IR). A funo das clulas beta, ou seja, a capacidade do pncreas de produzir e libertar insulina para gerir as concentraes normais de glicose, tambm melhorou significativamente quando medida pelo ndice de disposio (DI), um marcador chave da eficcia com que o corpo regula os nveis de acar no sangue.
Aps quatro semanas, os participantes do grupo da manga tambm apresentaram concentraes de insulina significativamente mais baixas em resposta a um teste oral de tolerncia glicose (TOTG) em comparao com o incio do estudo, enquanto nenhuma alterao foi observada no grupo de controle.

Controlar o acar no sangue no envolve apenas monitorar os nveis de acar no sangue, mas tambm melhorar a sensibilidade insulina — diz Indika Edirisinghe, professora de Cincias Alimentares e Nutrio. — Nosso estudo sugere que adicionar mangas frescas dieta pode ser uma maneira simples e agradvel para pessoas com sobrepeso ou obesas promoverem uma melhor funo da insulina e reduzirem o risco de diabetes tipo 2.
Notavelmente, apesar de comer alimentos calricos comparveis, a composio corporal permaneceu estvel no grupo da manga, enquanto o grupo de controle registrou um ligeiro, mas significativo, aumento no peso corporal. Outros resultados do estudo mostraram que os marcadores de inflamao (IL-6, TNFα, PCR-us) e os nveis de glicose no eram significativamente diferentes entre os dois grupos no final do estudo, tornando a manga um substituto saudvel para o corao em comparao com doces comparveis ??em termos calricos.

Fotos: Reproduo
Tambm no houve diferenas entre as intervenes no colesterol total em jejum, colesterol LDL, colesterol HDL ou triglicerdeos. — A melhora na sensibilidade insulina no grupo da manga, sem alteraes no peso corporal, digna de nota, contrariando os equvocos sobre o teor natural de acar da manga e seu impacto na obesidade e no diabetes — diz Edirisinghe. — Estes resultados apoiam pesquisas anteriores que mostram que comer manga no leva ao ganho de peso e, embora o mecanismo exato ainda seja desconhecido, o papel da melhoria do estado antioxidante pelo consumo de manga pode ser o fator mediador no controle da glicemia — acrescenta o pesquisador.
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Estas descobertas reforam ainda mais a importncia da fruta fresca, e em particular da manga, como parte de um estilo de vida saudvel para o corao e de hbitos alimentares que contribuem para o controlo glicmico, controle de peso e bem-estar geral.
Fonte: Revista Veja