A produo de carne tida normalmente como um dos viles das mudanas climticas no mundo, pelo seu potencial de desmatamento, emisso de metano, reduo da biodiversidade e degradao do solo. Agora, uma pesquisa recente, liderada por Matthew N. Hayek da Universidade de Nova York, quer inverter isso, e usar reas de pastagens para sequestrar carbono.

Conforme a anlise, publicada na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), pequenas redues na produo de carne bovina podem resultar em uma remoo de 125 bilhes de toneladas de dixido de carbono da atmosfera, o equivalente a quase trs anos de emisses globais de combustveis fsseis.

Identificando pastagens em antigas reas florestais desmatadas, os autores afirmam que, se o gado for removido dessas regies, os ecossistemas podem no apenas retornar ao seu estado natural de floresta, mas tambm capturar carbono nas rvores e no solo. Para isso, garantem que bastaria apenas uma reduo de cerca de 13% na produo total de carne em pases ricos.

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ESTRATGIAS PARA SEQUESTRAR CARBONO COM PASTAGENS

Para testar suas hipteses, os autores utilizaram sensoriamento remoto no mapeamento da produtividade das pastagens, avaliando potenciais benefcios climticos. A equipe descobriu que uma remoo completa do gado de todas as reas potencialmente florestais sequestraria impressionantes 445 gigatoneladas de CO2 at o final do sculo, ou 10 anos de emisses globais atuais.

S que no necessrio remover todo o gado, pois 50% desse rebanho poderia continuar pastando em reas nativas e secas, onde florestas e plantaes no crescem facilmente.

“Mesmo que duas reas diferentes possam regenerar a mesma quantidade de carbono em rvores, agora podemos saber quanta pastagem, portanto, produo de carne bovina, teramos que perder em cada rea para cultivar essas rvores novamente”, explica o coautor Johannes Piipponen, da Universidade Aalto da Finlndia, em um comunicado.

PERSPECTIVAS PARA A IMPLANTAO DO ESTUDO

Fotos:Reproduo

Para os autores, a regenerao florestal poderia ocorrer naturalmente em alguns pases, ou por meio de plantio de rvores nativas em ambientes mais degradados, para acelerar o processo.

Quanto ao fato de impactar pases de renda alta e mdia-alta, eles sugerem que a perda dessa produo de carne bovina seja compensada por melhorias no manejo do gado na frica Subsaariana e no Brasil, ou seja, uma relao ganha-ganha, sem comprometer a produo alimentar global.

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Hayek sabe que o crescimento do ecossistema no substitui os esforos para reduzir as emisses de combustveis fsseis, mas entende que as descobertas atuais podem dar algumas pistas para novas polticas de mitigao climtica e segurana alimentar.

Fonte: Mega Curioso