Durante o inverno,corpo humano enfrenta desafios adicionais para manter sua temperatura estvel. Uma das adaptaes naturais o aumento do gasto calrico para gerar calor e compensar o frio externo. Um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, em 2014, descobriu que o corpo aumenta a taxa metablica para produzir calor quando exposto a temperaturas mais baixas, com a necessidade de manter a temperatura corporal estvel.

O estudo tambm observou que a atividade do tecido adiposo marrom, um tipo de tecido adiposo que queima calorias para gerar calor, pode ser aumentada durante o frio.Agnnes Baliero, mdica atuante em medicina do esporte e nutrologia esportiva do Instituto Nutrindo Ideais, conta que a queima de calorias pode ser maior no inverno do que no vero e isso ocorre principalmente devido termognese, o processo pelo qual o corpo gera calor para manter a temperatura corporal estvel em ambientes frios o que pode levar a um aumento na queima de calorias. Alm disso, a exposio ao frio pode ativar o tecido adiposo marrom (BAT), que queima calorias para produzir calor.

Quando exposto ao frio, o corpo ativa a termognese sem tremores, um processo no qual o tecido adiposo marrom (BAT) e, em menor grau, o tecido adiposo branco (WAT) convertem energia em calor. Esse processo aumenta a taxa metablica basal, ou seja, quanto o indivduo gasta apenas em repouso, e, consequentemente, a queima de calorias. A exposio crnica ao frio pode aumentar a atividade do BAT, resultando em um maior gasto energtico.

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“Um estudo, bem interessante publicado na revista Obesity, em 2014, comprova esse aumento da taxa metablica em repouso e o aumento da termognese induzida pelo frio em indivduos saudveis. No entanto, importante notar que a contribuio exata da termognese induzida pelo frio para a queima de calorias total pode depender de vrios fatores, como a temperatura ambiente, a durao da exposio ao frio e a adaptao individual”, comenta Agnnes.

Segundo Tatiane Schallitz, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais e graduada pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), a prtica de atividade fsica no inverno pode potencializar a queima de calorias. Isso devido ao aumento natural do gasto energtico para manter a temperatura corporal em ambientes frios. Exerccios ao ar livre, especialmente em temperaturas baixas, exigem maior esforo do corpo para aquecer-se, resultando em um aumento adicional na queima de calorias.

Porm, existem diferenas na recuperao muscular entre exerccios feitos no inverno e no vero. Agnnes explica que durante o exerccio no inverno, o corpo est exposto a temperaturas mais baixas, o que pode levar a uma vasoconstrio perifrica e diminuio do fluxo sanguneo para os msculos. Isso pode resultar em uma recuperao muscular mais lenta, pois a circulao sangunea essencial para fornecer nutrientes e oxignio aos msculos, alm de remover resduos metablicos.

Por outro lado, a exposio ao frio pode reduzir a inflamao e a dor muscular aps o exerccio, o que pode facilitar uma recuperao mais rpida em alguns casos, como os famosos banhos em banheira com gelo. J no vero, a vasodilatao dos vasos aumenta o fluxo sanguneo para os msculos, promovendo uma recuperao mais rpida dos nutrientes e oxignio necessrios para a reparao muscular.

No entanto, importante ressaltar que a recuperao muscular um processo complexo e influenciado por diversos fatores, como a intensidade e durao do exerccio, o nvel de condicionamento fsico do indivduo, entre outros. Portanto, necessrio considerar esses aspectos ao analisar as diferenas na recuperao muscular entre exerccios feitos no inverno e no vero.A nutricionista indica que para otimizar a queima de calorias no inverno, a alimentao pode ser ajustada para incluir alimentos que favoream a termognese e o metabolismo acelerado:

Fotos: Reproduo

Protenas magras: como frango, peixe, ovos e leguminosas, que ajudam a aumentar a termognese e promovem a recuperao muscular aps o exerccio.

Alimentos picantes: como pimenta, gengibre e canela, que podem aumentar temporariamente a taxa metablica e estimular a queima de calorias.Ch verde: rico em catequinas, que so compostos que podem ajudar a aumentar o metabolismo e a oxidao de gorduras.

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Hidratao adequada: manter-se bem hidratado crucial, mesmo no frio, para um metabolismo eficiente e para ar a atividade fsica.
Incorporar refeies quentes e nutritivas tambm importante para fornecer a energia necessria para enfrentar o frio e manter a prtica de atividades fsicas de forma consistente.De acordo com Thomz Basso, mdico atuante em nutrologia, afiliado do Instituto Nutrindo Ideais, apesar do processo chamado de “browning” ou “amarronzamento” das clulas de gordura, que am a serem metabolicamente mais ativas (gastarem mais energia), a exposio ao frio no piora a resposta do corpo, apenas aumenta a disseminao de alguns vrus. Porm, havendo um bom sistema imune isso no ser problema.

Fonte: Alto Astral