Coluna Qualidade de Vida : Perfeita para o jantar: conhea a poderosa verdura que ajuda a descansar melhor e acordar com a barriga chapada
Enviado por alexandre em 10/06/2024 10:19:06

O espinafre perfeito para incluir na salada, smotthie ou como acompanhamento

O espinafre, uma verdura de folha verde rica em nutrientes, altamente recomendado por nutricionistas para incluir em jantares. Esta escolha no s promove um melhor descanso noturno, mas tambm ajuda a acordar com uma sensao de barriga lisa e uma digesto leve.

A chave desses benefcios reside na composio nutricional nica dos espinafres, segundo a nutricionista Sonia Lucena, que os torna um aliado perfeito para a sade e o bem-estar.

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Quais so os benefcios do espinafre?

Espinafre: 11 incr

MAGNSIO E RELAXAMENTO

Um dos componentes estrela do espinafre o magnsio, um mineral essencial que conduz calma e ao relaxamento. Incluir espinafre no jantar pode ajudar a reduzir os nveis de estresse e ansiedade, facilitando um sono mais profundo e reparador. Sonia Lucena destaca como o magnsio presente no espinafre contribui significativamente para melhorar a qualidade do descanso.

FIBRA E DIGESTO

O espinafre uma excelente fonte de fibra, o que favorece uma digesto eficiente e regular. Consumir espinafre cru maximiza este benefcio, pois retm todas as suas propriedades naturais, incluindo seu alto teor de gua e fibra, tornando-o muito digestivo e baixo em calorias. Isso ajuda a evitar a sensao de peso antes de dormir e promove um abdmen mais plano ao acordar.

VITAMINAS E ANTIOXIDANTES

Consumir espinafres crus assegura que se mantenham intactos seus nveis de vitamina C e K. A vitamina C um potente antioxidante que combate o envelhecimento celular e protege contra os danos dos radicais livres. A vitamina K, por outro lado, contribui para a sade da pele e pode ajudar a reduzir as olheiras, melhorando a aparncia geral.

PROTENAS E CIDOS GRAXOS DE QUALIDADE

Embora o espinafre tenha poucos carboidratos, seu aporte de protenas significativo. Alm disso, contm cidos graxos de qualidade que so cruciais para a manuteno da sade cerebral e do bem-estar emocional. O folato e o magnsio presentes no espinafre tambm desempenham um papel importante no apoio ao humor e funo cognitiva.

MICROBIOTA INTESTINAL

A sade da nossa microbiota intestinal est diretamente relacionada com o nosso bem-estar geral e o espinafre um alimento ideal para manter uma microbiota equilibrada. Um intestino saudvel no s melhora a digesto como tambm tem um impacto positivo no nosso humor e na funo cerebral.


Como incluir o espinafre no jantar?

Benef

Fotos: Reproduo

Saladas: Uma das formas mais simples e eficazes de incorporar espinafre ao jantar atravs de saladas. Mistur-los com outros vegetais crus assegura uma refeio leve, mas nutritiva, que prepara o corpo para uma boa noite de sono.


Smoothies verdes: Outra opo preparar um smoothie verde com espinafre, frutas e outros vegetais. Este tipo de bebida fcil de digerir e mantm todos os nutrientes intactos.

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Acompanhamentos: O espinafre tambm podem ser um excelente acompanhamento para pratos principais. Salte-lo ligeiramente com um pouco de alho e azeite mantm seu sabor e propriedades, complementando qualquer jantar de forma saudvel.

Fonte: O Globo

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