De acordo com dados da Organizao Mundial da Sade (OMS), cerca de 750 milhes de pessoas em todo o mundo sofrem de algum distrbio na tireoide. Desse nmero, em torno de 60% desconhece ter alguma alterao na glndula. Entre os problemas mais conhecidos esto hipertireoidismo, hipotireoidismo e ndulos tireoidianos.

Com base em informaes do Instituto Nacional da Sade (NIH) dos Estados Unidos, o portal norte-americano de sade e nutrio Health listou, em um artigo, alimentos que devem ser evitados por quem enfrenta problemas na tireoide. A coluna Claudia Meireles aproveitou para associar as informaes com a realidade brasileira. Afinal, o que se ingere tende a afetar a sade da glndula.

Abaixo, descubra os trs alimentos que no so indicados para quem apresenta alteraes na tireoide:

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1. GLTEN

Um estudo publicado pela revista cientfica Nutrients avaliou a relao do glten com a doena celaca e condies autoimunes da tireoide, como a tireoidite de Hashimoto. A pesquisa observou a “existncia de um eixo tireoidiano-intestino significativo”.

Os autores descobriram que os micro-organismos intestinais afetam no apenas o sistema imunolgico e a absoro de micronutrientes, mas tambm a funo da tireoide. Os estudiosos detalharam ser necessrio realizar mais estudos para ajudar a tratar doenas na glndula.

2. ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

No Brasil, embalagens de sal devem alertar que o alimento iodado. A adio do mineral ao tempero se tornou obrigatria no pas na dcada de 1950. A medida ou a ser adotada como estratgia para reduzir os casos de bcio, doena provocada pela deficincia de iodo no organismo.

Caso pense em aumentar a ingesto de alimentos com alto teor de sdio com o objetivo de adicionar mais iodo ao plano alimentar, tenha cuidado. Essas opes — o que inclui salgadinhos, molhos prontos e carnes defumadas — dispem de alguns conservantes que, quando consumidos em excesso, prejudicam a absoro de iodo pela tireoide.

3. ACAR

Fotos: Reproduo/Internet

As formiguinhas de planto com problema na glndula devem diminuir o consumo de acar, substncia encontrada em doces, bolos e alimentos com farinha refinada, a exemplo de pes e massas. Comer em exagero essas opes pode ocasionar resistncia insulina e desencadear a diabetes.

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Ficar com a insulina em nveis alterados no organismo pode contribuir com o aparecimento de ndulos na tireoide. Em casos mais graves, resulta at em cncer na glndula.

Fonte: Metrpoles