Conforme explicou a nutricionista Roxana Ehsani em um artigo do portal de sade e bem-estar EatingWell, “todo indivduo experimenta a inflamao ao longo do dia”. Uma forma de amenizar a condio por meio do consumo do ch de gengibre, segundo a mestre em nutrio clnica e diettica pela Universidade de Pittsburgh, nos EUA.Roxana argumentou que o ch de gengibre “rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatrios que podem combater a inflamao”.

“Embora o gengibre seja conhecido por acalmar enjoos estomacais, o ch da raiz tambm oferece uma surpreendente variedade de benefcios adicionais. O gengibre contm compostos bioativos, incluindo gingerol e shogaol, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatrias”, argumentou a nutricionista.

A mestre em nutrio clnica comentou que os compostos presentes no gengibre tendem a “estimular o sistema de defesa antioxidante natural do corpo”. “Consequentemente, os ativos contribuem para neutralizar molculas prejudiciais que podem danificar as clulas e causar inflamao”, complementou.

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De acordo com a especialista, o gengibre ajuda a reduzir os sintomas da inflamao, como dor, febre e inchao. Roxana aproveitou para citar um estudo que comparou a eficcia da raiz tuberosa ao medicamento ibuprofeno na questo “alvio natural da dor”. A pesquisa foi publicada pela revista cientfica Nutrients, em 2020.

Foto: Reproduo

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Tendo por base estudos, a nutricionista mencionou sobre a suplementao de gengibre contribuir com a reduo de gordura corporal e dos nveis de colesterol e acar no sangue. Ela defendeu que as pesquisas relacionadas raiz tuberosa so bastante promissoras, mas quanto quantidade exata do ch, necessita-se de mais investigaes.

Fonte: Sade em Dia