Um po com mais 6 mil anos foi encontrado na Turquia, em uma antiga cidade conhecida como atalhyk. Os arquelogos acreditam que essa provavelmente a descoberta mais antiga do tipo.

Inicialmente no se sabia ao certo o que era aquela massa esponjosa, mas a anlise realizada pelo Centro de Pesquisa e Aplicao de Cincia e Tecnologia revelou que se tratava de uma massa cozida e fermentada h cerca de 6600 anos. Segundo Ali Umut Trkcan, lder das escavaes, em comunicado, o po s foi bem preservado por tanto tempo porque estava devidamente embrulhado.

Trkcan ainda descreve a descoberta como o po mais antigo do mundo. No entanto, existem controvrsias. Anteriormente, em 2018, um po sem fermentao, conhecido como po zimo, foi encontrado no nordeste do Deserto Negro da Jordnia e data de 14400 anos atrs. O achado de atalhyk mais sofisticado, sendo pelo menos o mais antigo da categoria.

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A cidade de atalhyk extremamente antiga, sendo um dos primeiros centros urbanos do mundo e por causa disso considerada um Patrimnio Mundial pela UNESCO. Ela considerada uma protocidade, porque abrigava cerca de 8 mil pessoas, mas no possua um planejamento e regras centralizadas como as quais atualmente associamos as cidades.

( Foto: Reproduo)

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Ossos de animais j haviam sido encontrados em atalhyk, o que indicou que eles estavam sendo domesticados no local. Isso tambm significa que os humanos que viviam ali estavam deixando de ser caadores-coletores e comeando a estabelecer a agricultura. A prpria descoberta do po, pode ser uma evidncia de que as primeiras culturas de gros estavam comeando a ser domesticadas.

Fonte: Olhar Digital