Muitas decises que tomamos em nossas vidas so resultantes de crenas profundas que mantemos, como nossa f, ideologia poltica, tradies culturais etc. Contudo, nem sempre esses posicionamentos so totalmente coerentes.

Um exemplo disso o “paradoxo do queijo” que avalia uma possvel contradio na argumentao de vegetarianos que consomem queijo. A ideia faz parte de um artigo publicado na revista cientfica Apetite, que publica artigos relacionados aos estudos da alimentao e nutrio humanas.

Nesse estudo, os pesquisadores analisaram o comportamento de voluntrios que se declaravam vegetarianos, mas continuavam consumindo produtos de origem animal que no fossem a carne, como ovos, leite e queijos.

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A ideia era entender o seguinte: se os vegetarianos no consomem carnes por terem uma preocupao moral com os animais, como podem consumir ovos, leites e queijo, sendo que a produo desses alimentos tambm depende da explorao desses bichos? Haveria uma contradio nessa argumentao?

Para responder a essa e outras perguntas, os pesquisadores fizeram uma srie de entrevistas com voluntrios. O resultado mostrou que os vegetarianos consultados percebem a contradio, mas buscam minimiz-la com argumentos que justifiquem a deciso de comer os alimentos de origem animal.

OS ARGUMENTOS USADOS PARA JUSTIFICAR O CONSUMO DE QUEIJO

O artigo mostra que os participantes do estudo optaram por no comer carne devido a um posicionamento moral e tico. Eles reconheciam que o consumo de outros alimentos de origem animal poderia contradizer esse posicionamento, mas argumentavam que deixar de consumir carne era mais simples do que parar de comer ovos, leite e queijo.

O estudo ainda mostra que muitos participantes consideravam que no comer carne j era uma forma de contribuir com as causas que acreditavam e que comer ovos, leite e queijo reduzia o custo de ser vegetariano.

Os pesquisadores notaram que quanto mais industrializado era um produto, como o caso do queijo, menor era a sua associao com os animais ou com o sofrimento que sua produo geraria a esses bichos.

Muitos voluntrios do estudo demonstraram certa repulsa ao leite, mas a mesma rejeio no foi vista em relao ao queijo. Na prtica, o consumo de queijo seria pior para a causa dos animais do que o consumo de leite, pois necessrio muito leite para se produzir o queijo. So cerca de 10 litros de leite integral para a produo de apenas um quilo de queijo.

Outro argumento usado para justificar o consumo desses alimentos seria a sua origem que atenderia a padres de produo conscientes e que estavam de acordo com suas crenas, como a produo de produtos orgnicos e que, em teoria, respeitassem os animais.

PARADOXO DO QUEIJO EXEMPLO DE DISSONNCIA COGNITIVA

Fotos:Reproduo

A dissonncia cognitiva acontece quando uma pessoa sente um mal-estar devido contradio entre aquilo que pensa, aquilo que sente e aquilo que faz. Esse sentimento pode ocorrer em muitas esferas de nossas vidas.

No caso do paradoxo do queijo, muitos vegetarianos que participaram do estudo apresentaram esse desconforto, pois eles se tornaram vegetarianos por uma questo moral (defender os animais), mas ao continuar comendo queijo, criavam uma contradio que quando revelada gerava um desconforto.

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Quando isso ocorre, comum que as pessoas tentem criar argumentos para minimizar esse desconforto, mas tambm comum que o aceitem e que deixem de fazer aquilo que contradiz a sua crena inicial — ou, elas tambm podem deixar de lado essa crena. MAlis, pessoas que comem carne, mas dizem gostar de animais podem ar pela mesma experincia.

Fonte:MegaCurioso