Idealizado em 1948 pelos irmos Maurice e Richard McDonald, moradores do interior da Califrnia, a rede de fast food McDonald’s comeou com apenas um restaurante de beira de estrada na cidade de San Bernardino, e com um sistema de atendimento e produo revolucionrio que fugia de todos os formatos de fast food at aquele momento.

Eles permaneceram no anonimato, influentes apenas entre a comunidade, que fazia filas imensas para sentar em famlia e degustar o saboroso hambrguer, at conhecerem o empresrio Ray Kroc – responsvel por fazer do pequeno restaurante a maior cadeia de fast food do mundo, e tambm por roubar dos irmos.

Atualmente, a rede possui cerca de 38 mil restaurantes espalhados em mais de 100 pases pelo mundo, valendo US$ 196 bilhes. Conforme a Macrotrends, em 30 de setembro de 2022, o lucro bruto da empresa foi de US$ 13,059 bilhes, um aumento de 29% em relao a 2020.

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Com tantas unidades e, sobretudo, popularidade, inevitvel que no haja uma "guerra" sobre onde est a melhor unidade. Recentemente, um chef declarou que o McDonald's do Pas de Gales o melhor do mundo. Ser?

UMA OPINIO POLMICA

O Pas de Gales conhecido por sua atmosfera buclica, inspiradora, selvagem e bonita; considerada roteiro essencial para quem viaja para a Europa em frias e procura um local que inspira nada alm de paz.

E como se no bastasse ser considerado um pas melhor do que a Inglaterra para se morar, devido ao preo da propriedade e o custo de vida, recentemente se tornou o local onde tem o melhor McDonald’s do mundo, segundo um chefe estrelado (aqueles que possuem uma estrela do Guia Michelin, a premiao mxima da gastronomia).

Em entrevista ao Wales Online, o chef Gareth Ward nomeou o McDonald’s em Welshpool, na pequena cidade a 6 km da fronteira entre o Pas de Gales e a Inglaterra, como "a unidade mais saborosa da rede".

Mas claro, a opinio do chef, considerado um dos melhores da Gr-Bretanha, mais do que motivo de deboche. Segundo ele, porm, o McDonald’s daquela regio est em um nvel diferente. “Todo mundo com quem falo diz que este , de longe, o melhor do mundo”, afirmou ele em entrevista.

O motivo de tamanha convico comea pelo cardpio oferecido pelo McDonald’s de Welshpool. Muito itens no so encontrados em nenhum outro restaurante da franquia, como o chocolate Cadburry McFlurry, o vegetariano Mlant e um doce recheado de caramelo chamado Millionaire’s Donut.

UM MOTIVO A MAIS

Fotos: Reproduo

O paladar apurado de Ward – que rejeita a maioria dos produtos industrializados – recomenda o lanche de frango McCrispy, que vem em um po de fermento.

“Da ltima vez, comi um frango crocante em meio a uma maionese de trufas. No tenho certeza se era maionese de trufas, mas o sabor era o mesmo”, revelou ele ao Wales Online. possvel que ele tenha provado a maionese de pimenta-do-reino, que no encontrada nem no McDonald’s mais chique, como o da Coreia do Sul.

Engana-se quem acha que o compromisso do McDonald's de Welshpool para na comida. A unidade tem as melhores avaliaes online desde que foi inaugurada, em maio de 2021, com classificao de quatro estrelas no Google.

"Os funcionrios so educados, o servio rpido e a comida fresca – exatamente o que voc espera do McDonald's, mas raramente recebe da maioria de seus restaurantes", escreveu um usurio em uma avaliao. "Este diferente".

Fonte: Mega Curioso