Alm do impacto fsico e emocional, adolescentes que sofrem algum tipo de violncia podem aumentar o consumo de alimentos considerados de baixa qualidade nutricional e diminuir a ingesto dos saudveis. Eles preferem os ultraprocessados, como biscoitos, salgadinhos de pacote e doces, e deixam de lado frutas e verduras, como mostra uma pesquisa da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ).

Os autores avaliaram dados de mais de 100 mil jovens de mais de trs mil escolas pblicas e privadas de todo o pas. Entre os estudantes, 15,3% reportaram ter sofrido algum tipo de punio fsica no ms anterior entrevista.

Nesse grupo que sofreu algum tipo de castigo, a chance de comer salgadinhos quatro vezes por semana, por exemplo, era 44% maior. No caso dos doces, esse nmero foi 22% maior e, para bebidas aucaradas, 38%. J a probabilidade de comer feijo e vegetais no mesmo perodo caiu 25% e 19%, respectivamente. Mais da metade dos entrevistados beliscava doces e biscoitos salgados pelo menos quatro vezes por semana.

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ESTRESSE X COMIDA

“A preferncia por este tipo de alimento serve para aliviar a tenso, j que tambm so comidas ‘afetivas’ que reportam a bons momentos, como uma forma de compensar a tristeza”, diz a nutricionista Emanuele Souza Marques, professora da Universidade do Estado do Rio de Janeiro e uma das lderes do estudo.

“Estes jovens sofrem um dano duplo em termos de nutrio, tanto pelo aumento do consumo de alimentos de m qualidade e quanto pela queda do consumo dos alimentos saudveis”, complementa.Alm disso, os hormnios do estresse estimulam o desejo por comidas ricas em gordura e acar: “esses alimentos agem no sistema de recompensa do crebro”, diz a nutricionista Thais Abad, das Clnicas Einstein. “Sabe-se que os ultraprocessados so ‘desenhados’ para serem superpalatveis. s vezes, a comida a nica fuga desse adolescente”.

O problema que esses itens acabam substituindo refeies saudveis. “A pessoa come um prato de macarro instantneo na hora do almoo e prefere um chocolate a uma fruta como sobremesa”, exemplifica Abad.Est comprovado que uma dieta rica em alimentos ultraprocessados est associada a maior risco de doenas cardiovasculares, diabetes, obesidade, cncer, entre outras. Por isso, o consumo desses itens deveria ser mnimo.

“Muitas vezes, o adolescente no consegue aderir a uma dieta ou hbitos saudveis e o profissional precisa investigar outros aspectos da vida na tentativa de entender o motivo de suas escolhas alimentares”, diz Marques, autora do estudo da UERJ.

OS NMEROS DA VIOLNCIA

Estima-se que, a cada ano, metade das crianas e adolescentes entre dois e 17 anos no mundo todo sofra algum tipo de violncia. Cerca de 300 milhes de crianas entre dois e quatro anos sofrem castigos violentos.

Alm disso, um tero dos adolescentes entre 11 e 15 anos j se sentiu intimidado por seus pares, segundo dados de um relatrio da Organizao Mundial da Sade (OMS) para preveno da violncia infantil publicado em 2020.

Fonte: Revista Isto