Dia do ch: Consumo da bebida cresce 25% no Brasil em 7 anos; conhea opes quentes e geladas para aderir
Conhecido pela variedade de plantas, o Brasil um polo a ser explorado pela indstria de chs e infuses. Em todo o mundo, cerca de 2 bilhes de pessoas tomam ch regularmente, seja quente ou gelado.
Segundo a Euromonitor International, o crescimento pelo mundo no consumo de chs foi de 13% entre 2013 e 2020. J na pesquisa nacional, o aumento foi de 25%, quase o dobro da mdia global. Devido popularidade, a bebida ganhou seu dia no calendrio mundial: 21 de maio.
Com amplos benefcios sade, incluindo a hidratao, melhora do sono, reduo do estresse, aumento da energia e combate a problemas como gripes e resfriados, os chs esto cada vez mais presentes na rotina da populao, seja na verso quente, ou gelada.
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Na Boulangerie Carioca, ptisserie inspirada no estilo francs, o pblico encontra tambm uma refeio completa, chamada Ch da Tarde, com aperitivos. Confira as opes da casa para celebrar a data:
CH QUENTE
De opes clssicas, como camomila, erva-cidreira e hortel a chs de flores e frutas, as infuses quentes da Boulangerie Carioca confortam nos dias de frio e trazem bem-estar a qualquer hora. Disponveis por R$ 7,90, so consumidas principalmente acompanhadas de um dos salgados especiais ou pes artesanais da casa.
CH GELADO
Verso mais moderna da bebida, o ch gelado vem principalmente para refrescar nos dias quentes ou para acompanhar refeies como saladas ou pratos executivos. Encontrado por R$ 11,50, uma alternativa ao suco ou refrigerante.
CH DA TARDE
Fotos:Reproduo
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Para consumir sozinho ou compartilhar, o ch da tarde da Boulangerie Carioca tem trs opes de tamanho, que renem a bebida quente (substituvel por caf), salgados, pes artesanais, geleia, manteiga e mais. A partir de R$ 52,90, uma tima opo para tornar especial um momento do dia a dia.
Fonte: O Globo
