Quem tenta perder peso costuma acreditar que deve comer menos. No entanto, nutricionistas apontam que o foco da dieta no deve ser na quantidade, mas sim na qualidade dos alimentos.
As dietas restritivas acabam levando reduo de massa muscular. Por isso, o segredo escolher opes menos calricas, que estimulam a ao das mitocndrias. Elas so responsveis por transformar gordura acumulada em energia que usamos para o funcionamento dos msculos.
Opes que melhoram o trnsito intestinal, combatem a reteno de lquidos, aceleram o metabolismo ou ajudam a queimar calorias so os mais indicados para planos alimentares de perda de peso.
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“O nico caminho para aumentar a queima de gordura e reduzir a perda de massa muscular em uma dieta de emagrecimento e definio muscular aumentar a quantidade de alimentos, mas reduzir o consumo de calorias. E isso comea pela escolha de opes que estimulem o processo de transformao de gordura em energia”, conta o nutricionista esportivo Diogo Cirico, da Growth Supplements.
Alimentos que ajudam a emagrecer e definir
Alguns alimentos contm compostos bioativos capazes de melhorar o funcionamento das mitocndrias e, por consequncia, facilitar a queima de gordura e o emagrecimento. As principais substncias esto presentes em alimentos como:
Cebola e ma (quercetinas);
Frutas vermelhas, como amora, mirtilo, cereja e framboesa (antocianinas);
Canela (cido cinmico);
Caf (cido clorognico e fenlico);
Soja (genistena e isoflavonas);
Cacau (epicatequinas);
Uvas vermelhas (resveratrol).
Dieta combinada com atividade fsica
Outro erro comum na hora de definir o shape achar que somente a realizao de atividades fsicas suficiente. Apesar de os exerccios serem timos aliados para quem busca a queima de gordura, o personal trainer Beto Tavares, da Academia Premiere, em Braslia, alerta que seguir uma alimentao balanceada fundamental para alcanar os resultados esperados.
“O fator determinante para a perda de gordura a dieta. Uma pessoa que faz musculao associada a uma dieta bem estruturada vai emagrecer mais do que outra que faz somente aerbico sem o controle alimentar, por exemplo”, destacou em entrevista anterior ao Metrpoles.
Segundo o nutricionista Diogo Cirico, preciso controlar as calorias. “Escolher os alimentos com menos calorias, com o mximo de vegetais, e treinar intensamente”, ensina.
Para obter melhores resultados, o ideal distribuir diferentes alimentos com compostos bioativos nas refeies, garantindo o consumo equilibrado e eficiente.
“Um exemplo de variao pode ser feito a partir do consumo de caf ou ch verde pela manh e a ma no lanche antes do almoo. Cebola na hora do almoo, uma uva ou outra fruta no lanche da tarde. Beterraba e berinjela no jantar e, antes de dormir, consumir leite quente com cacau em p” ensina o nutricionista.
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Assim, cada alimento contribui com uma pequena quantidade e ao final do dia, o organismo ter somado pores significativas de compostos bioativos.
Fonte: Metrpoles