Foto: Reproduo/Prefeitura de Belm
Garrafada e um tipo de preparao tradicional onde as plantas medicinais so colocadas dentro de uma garrafa e deixadas por um tempo, para ento tomar como medicamento. As garrafadas no trazem muita orientao sobre o consumo. Geralmente a informao se restringe ao nmero de doses dirias, o preparo e a durao do produto. Segundo as erveiras, os preparados podem ser consumidos com segurana em at trs meses, mas o problema que a data de fabricao no est estampada na embalagem.
Algumas so misturas de cachaa com frutas, razes, ervas ou at mesmo caranguejos, insetos, morcegos e barbatana de peixes. Seus ingredientes podem ser encontrados em mercados municipais por todo o Brasil. Na Regio Norte, as garrafadas so feitas e mais procuradas por pessoas de mais idade.
