- http://www.vocesabia.net/wp-content/s/2011/09/li.jpg) 0px 5px no-repeat;"> Leite de vaca
Este o leite mais rico em lactose, tipo um acar que tambm o que o torna indigesto para quem tem intolerncia lactose. Alm da lactose, o leite de vaca rico em gordura, mas quando refrigerado, a gordura costuma separar-se do leite. Mas com opes de leite com 1%, 2% e sem gordura disposio, no h por que evitar o leite de vaca por causa da gordura. O leite de vaca tem os maiores nveis de protena que conhecida como “protena completa”, ou seja, tudo que o corpo precisa para absorver aminocidos e transform-los em protenas e tambm tem os maiores nveis de clcio e uma quantidade expressiva de vitamina B. Geralmente, o leite integral considerado o mais saboroso.
- http://www.vocesabia.net/wp-content/s/2011/09/li.jpg) 0px 5px no-repeat;"> Leite de cabra
O leite de cabra tem menos lactose, mas rico em gordura (de cadeia menor), sendo assim mais fcil de digerir, o que tambm faz com que o leite no se separe da nata quando armazenado no refrigerador. ɠrico em vitamina A, ocolesterol do leite de cabra sendo mais baixo mais prontamente absorvido pelo corpo humano e tambm rico em clcio. Algumas pessoas no gostam do sabor do leite de cabra, uma mistura de doce com salgado, e do seu cheiro.
- http://www.vocesabia.net/wp-content/s/2011/09/li.jpg) 0px 5px no-repeat;"> Leite de soja
Feito a partir dos gros de soja, o leite de soja no tem lactose alguma, e o preferido por quem est procurando uma dieta livre desse acar, colesterol (o ruim) ou de produtos de origem animal.Em relao s protenas, embora o leite de soja seja rico nelas, tambm pode dificultar sua absoro e a de minerais pelo corpo humano. o leite que pode vir nosmais diversos sabores, com uma variedade capaz de agradar um grupo bem maior de pessoas.
- http://www.vocesabia.net/wp-content/s/2011/09/li.jpg) 0px 5px no-repeat;"> Leite de amndoas
Contm a maioria das vitaminas do leite de origem animal e menos protenas.
- http://www.vocesabia.net/wp-content/s/2011/09/li.jpg) 0px 5px no-repeat;"> Leite de arroz
Falta de muitos nutrientes, protenas e vitaminas.
- http://www.vocesabia.net/wp-content/s/2011/09/li.jpg) 0px 5px no-repeat;"> Leite de coco
o mais rico em gorduras saturadas e calorias que o mais gordo dos leites animais, mas tem pouco colesterol. E existem tambm os leites enriquecidos, geralmente com a adio de clcio, protenas ou diferentes tipos de vitaminas.
.jpeg)