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BRASLIA – O presidente da Repblica, Lus Incio Lula da Silva, sancionou a Lei 15.051/24 que confere cidade de Cruzeiro do Sul (AC) o ttulo de Capital Nacional da Farinha de Mandioca. Publicada no Dirio Oficial da Unio (DOU) de segunda-feira (23), a nova lei tem como objetivo reconhecer a importncia histrica e cultural da produo de farinha de mandioca na regio.

A norma tem origem no Projeto de Lei 4174/23, do senador Alan Rick (Unio-AC), aprovado pela Cmara em agosto e pelo Senado em dezembro. Em sua justificativa, o autor do projeto destaca que a produo de farinha de mandioca uma tradio que remonta aos povos indgenas da regio e garante a preservao de sabores e tcnicas artesanais transmitidas de gerao em gerao.

Cruzeiro do Sul, com cerca de 91 mil habitantes, um importante centro econmico da regio do Vale do Juru, e a mandioca desempenha papel fundamental na alimentao local. Alm de ser a base de diversos pratos tpicos, como o piro e a farofa, a farinha produzida na cidade tem qualidade reconhecida, sendo vendida para outros estados.

A farinha artesanal, com sua cor amarela e textura macia, j conta com o selo de indicao geogrfica (IG), concedida em 2017 pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI).