O Acre tem avanado quando o assunto carne bovina. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), divulgados no ltimo dia 14, mostram um aumento de 38,2% no nmero de abatimentos de bovinos no estado entre 2022 e 2023.

O levantamento revela que esse nmero ou de 337.834 para 466.875 de um ano para outro. Quando esse valor avaliado em carcaas, ou seja, em toneladas, a variao de 34,7%, saindo de 85.750 toneladas para 115.543 toneladas.

Abate de bovinos cresceu em mais de 38% no Acre. Foto: Arquivo/Secom

Se considerarmos o quarto trimestre de 2022 e 2023, o Acre teve um aumento de 57,7% no abate bovino, saindo de 83.41 cabeas para 131. 257.

J com relao a toneladas, esse nmero saltou de 20.724 toneladas para 31.680 toneladas nesse perodo, resultando em 52,9% de aumento. Os dados da pesquisa tambm contabilizam o abatimento de sunos, mas somente nos trs ltimos meses de 2022, com 10.095 cabeas.

Aes e expanso 551w1w

Jonas Celestrini Junior, que auditor fiscal estadual agropecurio, chefe da Diviso de Inspeo de Produtos de Origem Animal (Dipoa)/Servio de Inspeo de Produtos de Origem Animal no Estado do Acre (SIE) do Instituto de Defesa Animal e Florestal (Idaf-AC), avalia que o setor agropecurio est em expanso.

“Esse aumento expressivo tambm principalmente devido abertura de duas novas plantas frigorficas com registro no Servio de Inspeo Federal [uma no municpio de Tarauac e outra em Senador Guiomard], saltando de duas para quatro plantas frigorficas com SIF [Servio de Inspeo Federal]. Tambm houve aumento no volume de abate nas plantas frigorficas com registro no Idaf [Servio de Inspeo Estadual – SIE], demonstrando um aumento no consumo interno”, destaca.

O auditor lembra ainda o reforo no efetivo do Idaf, a partir de 2021, com o chamamento dos servidores que aram em concurso pblico. Foram feitos investimentos tambm com aquisio de veculos e computadores e reforma nos escritrios.

“Nesse perodo tambm o Acre teve o reconhecimento internacional de zona livre de febre aftosa sem vacinao, houve a adeso do Servio de Inspeo de Produtos de Origem Animal no Estado do Acre [SIE] ao Sistema Brasileiro de Inspeo de Produtos de Origem Animal [Sisbi-POA], que, em poucas palavras, abre a possibilidade para que as indstrias com registro SIE possam expandir seu mercado para alm do territrio acreano”, explica.

J o comrcio exterior desse produto de competncia do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa), com os acordos e tratativas comerciais entre as indstrias exportadoras e os mercados importadores.

O papel do Idaf ser responsvel, entre outras coisas, em garantir a sanidade dos rebanhos do Acre, mantendo-os livres de doenas que causam restries de pases importadores.

“Para isso, executamos diversos programas sanitrios s vistas de atender normativas do Mapa, fazendo visitas e fiscalizaes em propriedades rurais em todos os municpios, sendo um dos rgos com escritrios para atendimento at nos municpios isolados”, complementa.

Ainda so realizadas aes de educao sanitria, levando conhecimento para os produtores rurais e sociedade em geral. “Informamos a importncia de se manter os rebanhos bem cuidados e sempre informar ao Idaf a suspeita do surgimento de qualquer doena em seus animais ou lavouras. Paralelamente cito, como uma poltica do atual governo para desenvolvimento dos pequenos produtores do estado, a criao do Selo D’Colnia pelo Idaf, que desburocratiza o registro de miniagroindstrias familiares que processam produtos de origem animal em pequena escala”, afirma.

Exportao para o Canad x1z6d

Em fevereiro deste ano, o governo do Acre comemorou o reconhecimento para exportao de carne bovina maturada, desossada e sem linfonodos do Acre para o Canad. A autorizao foi efetuada por meio do Ministrio da Agricultura e Pecuria (Mapa), aps uma anlise criteriosa realizada pela Agncia Canadense de Inspeo Alimentar (CFIA), que reconheceu tambm os estados do Paran, Rio Grande do Sul e Rondnia, alm de 14 municpios do Amazonas e cinco de Mato Grosso.

Na poca, o titular da Secretaria de Indstria, Cincia e Tecnologia (Seict), Assurbanpal Mesquita, destacou a unio de esforos para fortalecer a cadeia produtiva no estado.

“A indstria de protena animal acreana vive o seu melhor momento, se destacando cada vez mais na produo bovina e suna. O dever de casa foi feito quando conquistamos, com o esforo do governador Gladson Cameli e o apoio do governo federal, o reconhecimento internacional de rea livre de febre aftosa sem vacinao. O principal desafio agora fomentar investimentos para que novas plantas se habilitem para conquistar o mercado internacional”, analisou.

Segundo a Seict, atualmente, de 18 plantas frigorficas, trs esto habilitadas a fazer exportao.

Dados nacionais 472s3k

Em 2023 foram abatidas 34,06 milhes de cabeas de bovinos sob algum tipo de servio de inspeo sanitria (federal, estadual ou municipal), representando um aumento de 13,7% em relao ao ano anterior, dando sequncia tendncia de crescimento verificada em 2022.