O hbito de cuidar das plantas e do jardim uma atividade capaz de trazer benefcios diretos e indiretos para a sade como um todo. No toa, a prtica dos jardins teraputicos recomendada principalmente para a manuteno da sade mental. No entanto, ainda existem poucos estudos cientficos comprovando esses benefcios.

Pesquisadores da Universidade do Colorado, nos Estados Unidos, resolveram aprofundar a questo e publicaram um estudo randomizado e controlado, tipo que referncia como mtodo cientfico. Eles avaliaram os efeitos da jardinagem na sade e os resultados corroboram esses benefcios: quem participa da jardinagem coletiva aumenta a ingesto diria de fibras e a prtica de atividade fsica, alm de reduzir o estresse e a ansiedade.

A pesquisa foi publicada na revista “The Lancet Planetary Health”. Segundo os autores, alguns pequenos estudos j apontavam que as pessoas que trabalham no jardim tendem a comer mais frutas e vegetais, alm de terem um peso mais saudvel. Mas apenas trs eram estudos controlados, e nenhum sobre a jardinagem comunitria. A partir desse novo trabalho, os cientistas acreditam ter evidncias concretas de que a prtica em grupo pode auxiliar na preveno do cncer, de doenas crnicas e de distrbios de sade mental.

Veja tambm

Entrevista de advogado de Trump em estacionamento de loja de jardinagem vira piada na internet

O que acontece se eu ficar dias sem comer?

“A atividade da jardinagem traz uma srie de benefcios sade mental, ajuda a desenvolver habilidades pessoais, novos aprendizados, melhora o desenvolvimento cognitivo. Resgata a autonomia das pessoas, auxilia na resoluo de problemas e na tomada de deciso. Quando voc faz isso em grupo voc acrescenta o aspecto da socializao por poder fazer um trabalho compartilhado, coletivo, e isso aumenta a interao entre as pessoas”, destacou Eliseth Leo, pesquisadora do Centro de Ensino e Pesquisa do Hospital Israelita Albert Einstein.

A pesquisadora, que tambm lder do grupo de Pesquisa e-Natureza – Estudos Interdisciplinares sobre a Conexo com a Natureza, Sade, e Bem-Estar, completa: “Esse estudo robusto e busca estabelecer de forma clara uma relao de causa e efeito entre a jardinagem e um estilo de vida mais saudvel, especialmente ligado alimentao. A maior importncia desse resultado reforar a possibilidade da prtica e a partir dessa evidncia suscitar uma discusso para a implementao disso para um maior nmero de pessoas”, afirmou.

COMO FOI O ESTUDO

Para chegar aos resultados, os pesquisadores recrutaram 291 adultos, com mdia de 41 anos, que no trabalhavam com jardinagem. Metade do grupo recebeu a interveno: uma horta comunitria gratuita, algumas sementes e mudas, alm de um curso introdutrio sobre jardinagem. A outra metade ficou no grupo controle, ou seja, no ou a ter contato com a atividade

Ambos os grupos forneciam informaes peridicas sobre a sua ingesto nutricional, sobre a sade mental e faziam medies corporais. Aps o perodo de interveno, o grupo da jardinagem estava ingerindo em mdia 1,4 gramas a mais de fibras por dia (o que significa um aumento de 7%) em comparao com o grupo controle.

O consumo de fibras tem vrios efeitos sobre a sade: elas melhoram o trnsito intestinal, aumentam a sensao de saciedade, ajudam a diminuir a absoro de acares e gorduras e atuam no sistema imunolgico. A longo prazo, o hbito tambm traz benefcios em reduo de doenas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e at mesmo cncer de intestino. Segundo o estudo, recomendada uma ingesto de 25 a 38 gramas por dia de fibras e os dois grupos consumiam menos do que isso. Assim, o consumo de 1,4 gramas a mais poderia ter um impacto direto na sade. “Seria importante acompanhar esse grupo por mais tempo para ver se essa quantidade de ingesta de fibras se mantm, se diminui ou se aumenta ainda mais para produzir de fato os benefcios para a sade”, diz Leo.

MAIS EXERCCIOS E MENOS ESTRESSE

Alm do aumento do consumo de fibras, o grupo da jardinagem tambm acrescentou cerca de 42 minutos em prtica de atividades fsicas por semana – sendo que o recomendado pelas sociedades mdicas fazer pelo menos 150 minutos semanalmente. Os autores apontam que visitando a horta de duas a trs vezes na semana, 28% dessa recomendao era atingida.Os participantes do grupo da jardinagem tambm relataram reduo dos sintomas de ansiedade e estresse, alm de terem aumentado a interao social, j que estavam em contato com outras pessoas ao ar livre.

E quem mora em cidades grandes, longe de possveis locais onde possa ser instalada uma horta comunitria, no precisa desistir do processo. Leo ressalta que o cultivo em vasos de algumas plantas comestveis no convencionais (como ora-pro-nobis e taioba, por exemplo), alm de uma srie de temperos e pequenas hortalias, por si s faz com que as pessoas pratiquem jardinagem, mexam com a terra, desenvolvam essa relao afetiva com as plantas.“O simples fato de se mexer com a terra durante a jardinagem estimula o sistema imunolgico tambm pelo contato com a srie de bactrias que existem na terra e altera a microbiota intestinal. Isso tambm ajuda a reduzir o risco de doenas”, frisou.

Fonte:Isto